Chladné počasie naozaj ovplyvňuje spaľovanie, ale nie vždy tak, ako si ľudia myslia. Telo v chlade funguje inak, mení hormonálne reakcie aj spotrebu energie. Tu je jasné vysvetlenie:

❄️ 1. Chlad zvyšuje energetický výdaj (ale nie dramaticky)

Keď je chladno, telo musí udržať stálu telesnú teplotu (okolo 36,5–37,5 °C).
Aby sa zohrialo, používa viac energie.

Mechanizmy:

• aktivácia hnedého tukového tkaniva

• vyšší bazálny metabolizmus

• mierne zvýšenie spotreby kalórií

➡️ Spaľovanie stúpne, ale u väčšiny ľudí nie o stovky kcal denne.
Skôr o desiatky až nízke stovky, podľa toho, ako veľmi mrzneš a ako často.

🔥 2. Hnedý tuk = prirodzený ohrievač tela

V chlade sa aktivuje tzv. hnedý tuk (BAT) – špeciálny typ tukového tkaniva, ktorý spaľuje energiu na tvorbu tepla.

Čo to znamená?

• vyšší energetický výdaj

• lepšia regulácia cukru

• mierne zvýšené spaľovanie tukov

Deti ho majú veľa.
Dospelí málo — ale dá sa aktivovať pravidelným chladom.

🧊 3. Chlad mobilizuje tukové zásoby

Nízka teplota spôsobuje:

• zrýchlenie prietoku krvi

• uvoľnenie mastných kyselín

• ich využitie ako energie na zahriatie

➡️ Preto v chlade telo častejšie siaha po tukových zásobách.

🫀 4. Aktivuje sa sympatický nervový systém (“fight or flight”)

Chlad mierne zvyšuje:

• adrenalín

• noradrenalín

• kortizol v nízkych dávkach

Tieto hormóny zvyšujú spaľovanie a mobilizáciu tukov.

🍲 5. Ale pozor: chlad tiež zvyšuje CHUŤ do jedla

To je často dôvod, prečo sa ľudia na jeseň a v zime cítia “hladnejší”, aj keď spaľujú len trochu viac:

• telo chce doplniť energiu, ktorú míňa na zahrievanie

• teplé, mastnejšie jedlá pôsobia komfortne

• pokles serotonínu zvyšuje chuť na sladké

➡️ Takže ak aj spaľuješ viac, môžeš to “dojesť” bez toho, aby si si to všimla.

🌬️ 6. Silnejší efekt má chlad pri pohybe

Pohyb v chladnom vzduchu zvyšuje spaľovanie viac než samotný chlad.
Prečo?

• telo sa zahrieva pohybom → vyšší výdaj

• vonku telo pracuje viac na udržiavaní teploty

• srdce pumpuje rýchlejšie v chlade

• zimné vrstvy vytvárajú mierny odpor

➡️ Prechádzka v chlade = vyšší energetický výdaj než tá istá prechádzka v teple.

🧊 7. Krátke vystavenie chladu (napr. studená sprcha)

Štúdie ukazujú, že pravidelný chlad:

• zlepšuje aktivitu hnedého tuku

• zvyšuje citlivosť na inzulín

• mierne podporuje redukciu telesného tuku

Nie je to zázrak, ale dobrý doplnok.

📌 Zhrnutie: Ako chlad ovplyvňuje spaľovanie?

• zvyšuje energetický výdaj (mierne)

• aktivuje hnedý tuk

• zlepšuje využívanie tuku ako energie

• zvyšuje adrenalín a termogenézu

• pri pohybe vonku sa energetický výdaj zvyšuje najviac

• zvyšuje aj chuť do jedla → ľahko “preješ” zvýšený výdaj