Emočné jedenie a chute nie sú o slabosti či nedostatku disciplíny. Sú to signály nervového systému, hormónov a naučených vzorcov správania. Tu je jasné a praktické vysvetlenie.
Čo je emočné jedenie
Emočné jedenie = jedenie nie kvôli hladu, ale kvôli:
-
stresu
-
únave
-
smútku, frustrácii
-
nudy
-
potrebe upokojenia
Jedlo (najmä sladké a tučné) dočasne znižuje stres → mozog si to zapamätá.
Prečo máme chute
1. Nervový systém hľadá úľavu
-
stres → vysoký kortizol
-
jedlo → dopamín + serotonín
➡️ Mozog si pýta „rýchlu pomoc“.
2. Rozkolísaný krvný cukor
-
dlhé pauzy medzi jedlami
-
málo bielkovín
-
veľa kofeínu
➡️ prudké chute, najmä večer.
3. Nedostatok spánku
-
↑ ghrelín (hormón hladu)
-
↓ leptín (sýtosť)
➡️ chute nie sú psychické, ale hormonálne.
4. Prílišná kontrola a zákazy
-
„nesmiem sladké“
-
prísna diéta
➡️ čím väčší tlak, tým silnejší náraz (binge).
Najčastejšie chute a ich pozadie
🍫 Chuť na sladké
-
stres, únava
-
nízky serotonín
-
výkyvy cukru
👉 často nie hlad, ale potreba pokoja.
🍞 Chuť na pečivo/slané
-
vyčerpanie
-
nedostatok energie
-
niekedy sodík
🧀 Chuť na tučné
-
potreba komfortu
-
hormonálne výkyvy
Ako s tým pracovať (prakticky)
1. Rozlišuj hlad vs. emóciu
Polož si otázku:
„Zjedla by som teraz aj obyčajné jedlo (vajíčka, ryžu)?“
-
áno → fyzický hlad
-
nie → emočná potreba
2. Pauza 90 sekúnd
Chuť:
-
narastie
-
vrcholí
-
klesá
Skús:
-
5 hlbokých nádychov
-
pohár vody
-
krátku chôdzu
3. Nezakazuj, ale rámcuj
Namiesto:
❌ „nesmiem čokoládu“
✔️ „dám si ju vedome, po jedle, bez viny“
4. Stabilizuj základ
-
bielkoviny v každom jedle
-
sacharidy bez strachu
-
pravidelnosť
-
spánok
➡️ chute sa často znížia samé.
5. Nauč sa inú reguláciu emócií
Jedlo často nahrádza:
-
oddych
-
bezpečie
-
uvoľnenie
Alternatívy:
-
teplá sprcha
-
hudba
-
písanie
-
rozhovor
Dôležitá myšlienka
👉 Emočné jedenie nie je problém, ale stratégia, ktorá kedysi fungovala.
Cieľ nie je ju zakázať, ale:
-
pochopiť
-
rozšíriť možnosti
-
odstrániť chronický stres
