Áno 💛 mäso je ideálny prvý zdroj bielkovín pri začiatku príkrmov (okolo 6. mesiaca) – najmä kvôli železu, ktoré sa po 6. mesiaci začína vyčerpávať zo zásob vytvorených počas tehotenstva.
Podľa odporúčaní World Health Organization je po 6. mesiaci dôležité zaradiť potraviny bohaté na železo – a mäso patrí medzi najlepšie vstrebateľné zdroje (hemové železo).
🥩 Prečo práve mäso?
-
✅ vysoký obsah železa
-
✅ kvalitné, ľahko využiteľné bielkoviny
-
✅ zinok a vitamíny skupiny B
-
✅ nízke riziko alergie
🐔 Aké mäso vybrať ako prvé?
Najvhodnejšie sú:
-
kuracie
-
morčacie
-
králičie
-
hovädzie (neskôr)
Začína sa cca 20–30 g denne, rozmixované spolu so zeleninovým pyré.
🍲 Ako ho zaradiť?
-
Najprv pár dní čistá zelenina.
-
Potom pridaj malé množstvo mäsa k zelenine.
-
Podávaj ideálne na obed.
-
Bez soli a korenín.
❓ A čo iné zdroje bielkovín?
Po mäse môžeš postupne zaradiť:
-
vaječný žĺtok (neskôr celé vajce)
-
biely jogurt
-
strukoviny (v malom množstve, dobre rozmixované)
Ale ako prvý zdroj bielkovín je mäso najpraktickejšia voľba, hlavne kvôli železu.
