🧠 Neuroplasticita a ochrana mozgu
(ako pôst, strava a návyky menia mozog k lepšiemu)
🔁 Čo je neuroplasticita
Neuroplasticita je schopnosť mozgu:
-
vytvárať nové neurónové spojenia
-
posilňovať alebo oslabovať existujúce okruhy
-
opravovať sa po strese, zranení či učení
➡️ je základom učenia, pamäti, sústredenia aj emočnej stability
🧠 Ako prerušovaný pôst podporuje neuroplasticitu
1️⃣ BDNF – hlavný „rastový hormón“ mozgu
Pôst zvyšuje BDNF (brain-derived neurotrophic factor):
-
podporuje rast dendritov
-
zlepšuje učenie a pamäť
-
chráni neuróny pred poškodením
➡️ BDNF je často nízky pri:
-
depresii
-
chronickom strese
-
neurodegeneratívnych ochoreniach
2️⃣ Ketóny ako signál, nie len palivo
β-hydroxybutyrát (BHB):
-
aktivuje gény neuroplasticity
-
znižuje oxidačný stres
-
posilňuje mitochondrie neurónov
➡️ ketóny = palivo + ochranný signál
3️⃣ Autofágia – „upratovanie“ mozgu
Pôst aktivuje autofágiu:
-
odstránenie poškodených proteínov
-
zníženie hromadenia beta-amyloidu
-
lepšia komunikácia medzi neurónmi
➡️ dôležité pre prevenciu Alzheimerovej choroby
4️⃣ Zníženie neurozápalu
Chronický zápal:
-
narúša synapsie
-
zhoršuje pamäť a náladu
Pôst:
-
znižuje zápalové cytokíny
-
chráni myelín nervových vlákien
🛡️ Ochrana mozgu – širší pohľad
🔋 1. Mitochondriálne zdravie
Pôst + ketóny:
-
zvyšujú tvorbu nových mitochondrií
-
zlepšujú energetickú rezervu neurónov
➡️ odolnosť voči únave a starnutiu
🧘 2. Stresová adaptácia (horméza)
Krátky pôst = mierny stres:
-
zvyšuje odolnosť neurónov
-
zlepšuje reguláciu kortizolu
➡️ mozog sa „učí zvládať tlak“
🧬 3. Epigenetické zmeny
Pôst:
-
zapína ochranné gény
-
vypína gény spojené so zápalom
➡️ dlhodobé benefity aj po prerušení pôstu
⚠️ Kedy pôst neuroplasticite škodí
❌ chronický kalorický deficit
❌ dlhý pôst + málo spánku
❌ vysoký stres, úzkosť
❌ nedostatok bielkovín a tukov
➡️ mozog potrebuje bezpečný signál, nie ohrozenie
🧩 Ako maximalizovať neuroplasticitu v praxi
☑️ Pôst
-
14:10 alebo 16:8
-
pravidelnosť > extrémy
☑️ Strava
-
omega-3 (DHA, EPA)
-
bielkoviny (aminokyseliny pre neurotransmitery)
-
polyfenoly (čučoriedky, kakao, zelený čaj)
☑️ Návyky
-
učenie sa nových vecí počas pôstu
-
pohyb (najmä aeróbny)
-
kvalitný spánok (kritický!)
🧠 Neuroplasticita = rovnováha
🔹 pôst dáva signál rastu
🔹 jedlo dáva materiál na stavbu
🔹 spánok dáva čas na konsolidáciu
🏁 Zhrnutie
✔️ Prerušovaný pôst podporuje neuroplasticitu cez BDNF, ketóny a autofágiu
✔️ Chráni mozog pred zápalom a degeneráciou
✔️ Najlepšie funguje mierny, dlhodobo udržateľný prístup
