Črevný mikrobióm dieťaťa potrebuje na svoj zdravý vývoj správnu výživu aj podporu. Túto úlohu plnia probiotiká a prebiotiká – dve zložky, ktoré spolu tvoria základ pre silný a odolný tráviaci aj imunitný systém.
Probiotiká sú živé baktérie, ktoré prirodzene žijú v črevách a pomáhajú udržiavať rovnováhu mikroflóry. Medzi najznámejšie patria Lactobacillus a Bifidobacterium. Môžu sa podávať vo forme doplnkov výživy (kvapky, prášky, kapsuly) alebo sa nachádzajú v fermentovaných potravinách ako jogurt, kefír, acidofilné mlieko či kyslá kapusta. Probiotiká sa odporúčajú najmä:
-
po antibiotickej liečbe,
-
pri hnačke alebo tráviacich ťažkostiach,
-
počas oslabenia imunity alebo častých infekcií,
-
pri kožných problémoch ako ekzém či alergia.
Prebiotiká sú nestráviteľné zložky potravy (zvyčajne druhy vlákniny), ktoré slúžia ako „potrava“ pre dobré baktérie v črevách. Nachádzajú sa napríklad v banánoch, jablkách, čakanke, cibuli, cesnaku, ovsenných vločkách či celozrnných obilninách. Prebiotiká samy o sebe neobsahujú baktérie, ale pomáhajú tým, ktoré v črevách už sú, aby sa rozmnožovali a boli silnejšie.
U detí sa probiotiká aj prebiotiká môžu zaraďovať postupne, vždy s ohľadom na vek a zdravotný stav. Bábätká, ktoré sú dojčené, dostávajú prebiotiká prirodzene z materského mlieka – obsahuje totiž oligosacharidy, ktoré podporujú rast dobrých baktérií. Pri deťoch na umelom mlieku alebo pri príkrmoch možno vyberať produkty obohatené o tieto zložky.
Dôležité je pamätať, že probiotiká a prebiotiká pôsobia najlepšie spoločne – probiotiká prinášajú živé baktérie a prebiotiká ich vyživujú. Spolu vytvárajú stabilné prostredie, ktoré pomáha dieťaťu lepšie tráviť, posilňuje jeho imunitu a znižuje riziko zápalov či alergií.
Zhrnutie:
Zaradenie probiotík a prebiotík do stravy dieťaťa môže mať dlhodobý pozitívny vplyv na zdravie. Pomáhajú vyrovnať črevnú mikroflóru, posilňujú imunitu a podporujú lepšiu toleranciu potravín. Ideálne je ich dopĺňať prirodzene cez jedlo, no pri potrebe možno siahnuť aj po doplnkoch – vždy po konzultácii s pediatrom.
