Sladkosti majú na detské zuby a ústnu mikroflóru oveľa väčší vplyv, než si väčšina rodičov uvedomuje. Nejde len o „kazivosť“ – menia aj zloženie baktérií v ústach, kyslosť a regeneračné schopnosti skloviny. Tu je jasné, prehľadné vysvetlenie:

🍬 1. Ako sladkosti poškodzujú zuby

Sladkosti samé o sebe „nerobia dieru“, ale kŕmia baktérie, ktoré potom vytvárajú kyseliny.

Proces je vždy rovnaký:

1. Dieťa zje sladké → cukor ostane v ústach

2. Baktérie Streptococcus mutans sa rýchlo rozmnožia

3. Produkujú kyseliny → pH v ústach prudko klesne

4. Kyselina narušuje sklovinu

5. Začína vznik zubného kazu

➡️ Čím častejšie cukor v ústach, tým viac „kyslých útokov“ denne.

Nie množstvo, ale frekvencia je najväčší problém.

🧪 2. Vplyv na ústnu mikroflóru

Ústa majú vlastný ekosystém — stovky druhov baktérií.

Sladkosti robia toto:

❗️1. Podporujú „kazotvorné“ baktérie

Častý príjem cukru zvýhodňuje baktérie, ktoré milujú glukózu a fruktózu.

❗️2. Znižujú pH (kyslosť)

Kyslé prostredie zabíja „dobré“ baktérie, podporuje tie, ktoré robia kazy a zápaly.

❗️3. Spomaľujú remineralizáciu skloviny

Po každom jedle chce sklovina „opraviť škody“, ale kyslé prostredie jej to nedovolí.

❗️4. Zvyšujú lepivosť povlaku

Sladkosti, najmä lepkavé (karamely, sušené ovocie), „priťahujú“ viac baktérií → hrubší povlak.

🍭 3. Ktoré sladkosti sú pre zuby najhoršie?

Najväčšie riziká sú tie, čo dlho zostávajú v ústach:

❌ Najhoršie:

• karamelky, lízatká

• želé cukríky

• sušené ovocie, hrozienka

• ďatlové tyčinky

• chrumky s medom/cukrom

• sladké nápoje (dlho obklopujú zuby)

⚠️ Horšie ako sa zdá:

• piškóty

• detské sušienky

• ochutené cereálie

• sladké pečivo

✔️ Relatívne lepšie:

• horká čokoláda

• domáce koláče bez lepkavých plnív

• sladké ako súčasť hlavného jedla (nie samostatne)

🍼 4. Kombinácia cukru + mlieka = vysoké riziko

Najmä:

• sladené mlieka

• kakao

• sladké jogurty

• mlieko po sladkej večeri

Laktóza sama o sebe je menej agresívna, ale v kombinácii s cukrom výrazne zvyšuje riziko kazov.

🦷 5. Ako minimalizovať škody (aj keď sladkosti neviete úplne obmedziť)

✔️ 1. Podávať sladké po jedle, nie medzi jedlami

Jedlo zvýši sliny → rýchlejšie zneutralizuje kyseliny.

✔️ 2. Voda po sladkom

Nie džús, nie mlieko.

✔️ 3. Zuby čistiť večer skôr, nie až po mlieku

Ak dieťa pije mlieko v noci → prejsť na vodu.

✔️ 4. Sladkosti vyberať rozumne

Vyhnúť sa lepkavým a dlhotrvajúcim.

✔️ 5. Kyslé + sladké = dvojitý útok

Citrusové džúsy + sladkosti → extrémne narúša sklovinu.

🌟 6. Dobré správy

Nemusíš zakázať všetky sladkosti.
Najdôležitejšie je:

• frekvencia (nie množstvo)

• výber typu sladkostí

• večerná hygiena

• voda namiesto sladkých nápojov

Takto vieš znížiť riziko kazov o 60–80 %.