Zavádzanie príkrmov je dôležitým obdobím nielen pre rozvoj chuti a výživy, ale aj pre budovanie zdravého črevného mikrobiómu. V tomto období sa črevá bábätka stretávajú s novými typmi potravín a baktérií, ktoré pomáhajú rozširovať a posilňovať jeho mikroflóru.
Ideálne je začať s príkrmami približne okolo 6. mesiaca, keď je tráviaci systém dieťaťa pripravený spracovávať aj pevnú stravu. Prvé jedlá by mali byť jednoduché, prirodzené a bez prídavných látok – napríklad zeleninové pyré (mrkva, brokolica, cuketa, batat), ovocie (jablko, hruška, banán) či obilniny bez lepku (ryža, pohánka). Takéto potraviny podporujú rast prospešných baktérií a sú šetrné k tráveniu.
Prebiotické potraviny – teda tie, ktoré „kŕmia“ dobré baktérie – sú veľmi prospešné. Patrí sem banán, čakanka, jablko, zeler, cibuľa či ovsenné vločky. Prebiotiká z týchto potravín pomáhajú dobrým baktériám rásť a udržiavať zdravé prostredie v črevách.
Probiotické potraviny ako biely jogurt, kefír či neskôr malé množstvo fermentovaných potravín (napr. kyslá kapusta) prinášajú do čriev živé baktérie. Tie pomáhajú pri trávení a znižujú riziko infekcií a alergií. Samozrejme, tieto potraviny treba zavádzať postupne a podľa veku dieťaťa.
Dôležitú úlohu hrá aj rozmanitosť stravy. Každý druh potraviny podporuje iné typy baktérií – čím pestrejšia je strava, tým stabilnejší a odolnejší je mikrobióm. Naopak, nadmerná konzumácia cukrov, priemyselne spracovaných jedál či sladkých nápojov môže rovnováhu v črevách narušiť.
Zhrnutie:
Zavádzanie príkrmov je ideálna príležitosť na budovanie silného mikrobiómu. Základom je pestrá, čerstvá a prirodzená strava s dostatkom prebiotických a probiotických potravín. Každé sústo tak môže pomôcť dieťaťu nielen rásť, ale aj vyvíjať zdravý imunitný systém, ktorý ho bude chrániť celé detstvo.
